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乳品工业的发展具有悠久的历史， 但长期以来人们公认只有奶油和干酪可以长期保存，一直到20世纪初，乳粉类产品才逐渐出现，当时的干燥设备和技术的发展非常滞后，导致乳粉类产品质量较差。而···
阅读量：1362026
冷冻干燥机可制备具有独特声、光、电、磁、热、力等高性能特性的纳米复合材料与应用产物。通过冷冻干燥机的孔隙控制，可使氧化石墨烯保持疏松多孔形貌；在稀土冻干粉体制备中，保持原有功能价值···
阅读量：1322026
在快速发展的食品行业中，预制菜因其便捷性和多样化口味受到了越来越多消费者的青睐。然而，传统的预制菜为了解决保鲜难问题，往往会加入很多防腐剂且需要低温保存。使用冷冻干燥机制作的冻干预···
阅读量：1622026
我国是全球最大的苹果种植和生产国，苹果的种植规模和产量均位居世界第一。苹果不仅口感香甜，还富含多种生物活性成分，如膳食纤维、类黄酮、酚酸等，有维持肠道健康作用。近年来，随着冻干机的···
阅读量：1172026
随着消费者对健康饮食的关注日益提升，高品质海参制品的需求不断增长。传统海参加工方式如晒干或高温烘干往往会导致营养成分流失，并且在加工过程中容易出现品质不稳定、口感变差等问题。通过冷···
阅读量：1142026
藏红花，一种珍贵的香料和药材，因其独特的香气、色泽和药用价值而备受推崇。然而，藏红花的保存和加工一直是一个难题。传统的干燥方法（如晒干或烘干）容易导致藏红花中的活性成分（如藏红花素···
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