草莓酸奶块冻干：食品冻干技术应用于酸奶块冷冻干燥

发布时间：2024-10-23浏览次数：129

制样设备：TF-HFD-4酸奶块冻干机

草莓酸奶块是通过FD冻干机低温预冻结晶后，在真空环境下直接升华成气体除去水分得到。因为食品冻干机具有低温制冷和形成真空环境，需要冻干加工的食品物料一直在低温和真空环境下干燥，能有效的让食品营养成分的不流失，不产生化学反应、不变形和不变色，冻干食品具有复水性的特点。酸奶块冻干机主要应用于各种酸奶和水果食品冻干加工生产，可广泛应用于芒果冻干、草莓冻干、咖啡冻干、米饭冻干、虫草冻干和益生菌冻干等，FD冻干机工厂为企业提供高品质食品加工生产线成套系统。