益生菌冻干：生物药品冻干机应用于益生菌冻干优势

发布时间：2024-10-23浏览次数：157

制样设备：TF-SFD-1E益生菌冻干机

益生菌冻干机工作原理是将益生菌先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。冻干后的益生菌体积基本不变，保留了原有的营养成分且极易溶于水而恢复原状。在大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。