猴头菇冻干：食品真空冷冻干燥技术应用在猴头菇冻干

发布时间：2024-10-22浏览次数：137

制样设备：TF-SFD-2猴头冻干机

猴头菇含有丰富的蛋白质、多糖类物质、丰富的维生素和矿物质、茶多酚。但新鲜猴头菇保存时间较短，且营养也会流失。猴头菇真空冷冻干燥机的应用解决了这一难题。冻干机采用了FD冻干技术，将猴头菇等食材在低温下迅速冷冻，再通过加热的方式将水分蒸发，从而得到干燥的猴头菇，冻干后的猴头菇保留原有的营养成分且保存时间长。食品冻干机适用于多种保健品冻干如：三七粉冻干、八珍膏冻干、蛋白粉冻干、阿胶糕冻干、西洋参冻干、灵芝粉冻干等加工生产。